10月30日,章丘市百脈泉廣場上2016年大蔥節暨章丘名優農產品展活動正在舉辦。會上的“大蔥狀元”評選環節,章丘市繡惠街道王金村村民宋光寶的一棵2.31米高的大蔥奪得“大蔥狀元”,個人獲得獎金20000元。同時舉辦的章丘名優農產品展火爆開場,來自該市的60多家參展單位,近千種全章丘最具代表性的各類名優農產品亮相,展銷、推介、洽談同時進行,忙得不亦樂乎。
“我們的大蔥高、白、脆、甘,每一顆都無公害、可追溯,是上過APCE國宴,出口50多個國家的定制蔥!”章丘振豐農業有限公司負責人介紹?!斑^去都說農業項目投資大、見效慢,現在看來,只要能立足特色資源優勢,保證舌尖上的安全,走標準化、品牌化、三產融合發展的路子,見效很快。今年開始,我們把自己的高端產品推上了百度、阿里巴巴,通過定制生產、分級精裝,附加值已經非??捎^,畝收入可達17990元。這次展銷會,為我們正在轉型的農業企業提供了很好的平臺,讓我們看到了農業項目強大的市場潛力和生命力!”
本屆農展會以“互聯網+現代農業轉型”為主題,突出“綠色發展、品牌發展、效益發展”,利用以“章丘大蔥”為代表的章丘名優農產品資源,提高章丘市各類名優農產品的影響力和信譽度,拓展銷售渠道,全面展示章丘農業和農村經濟發展取得的新成就,展示農業結構戰略性調整取得的新成果。會上,北京海淀蔬菜聯采平臺、龍信思源(北京)科技有限公司副董事長王維納與章丘市禾之助有限公司總經理呂本前簽署戰略合作協議。
大蔥是山東章丘農業的重要地理標志和珍貴歷史文化名片。章丘大蔥素以“蔥高、白長、脆嫩、味甜”而著稱,尤其適合生吃、蘸醬,入口完全沒有普通大蔥的辛辣口感。大蔥種植在章丘已經有500多年的歷史,公元1552年,明世宗曾封章丘大蔥為“蔥中之王”。
目前,形成了以繡惠鎮女郎山1000畝精品示范區、3萬畝標準化種植基地為核心,帶動周邊棗園、寧家埠、龍山等7個鎮街規?;l展,全市大蔥種植總面積達到12萬畝,年產量達到6億公斤,實現年產值7億多元,從業人員達到了10萬人以上,成為拉動區域經濟發展、帶動農民增收致富的支柱產業。章丘大蔥的品牌價值也由2009年的22.74億元,增加到現在的32.1億元。
2011年12月,章丘市被國家農業部授予“全國農業標準化示范縣”,示范產品為章丘大蔥。2014年,章丘大蔥榮獲“山東省省長質量獎提名獎”,成為第一批獲評省長質量獎的農業項目之一。2013年12月,章丘市繡惠大蔥基地被列為第八批國家農業綜合標準化示范區、示范縣(市),2016年10月示范區通過驗收。
章丘大蔥為何長盛不衰?“從蔥種培育一直到大蔥進入市場,我們實行精準化管理,這是章丘大蔥能有今天成就的重要原因?!闭虑鸫笫[種植專家胡延萍說,著眼于章丘大蔥的獨特品性和長遠發展,目前,全市形成了1000畝的良種繁育基地,建立了擁有39個新品種的大蔥種質資源庫,不斷進行提純復壯和雜交實驗,章丘大蔥提純復壯初步獲得2個品系,雜交試驗成功收獲第2代雜交種;2011年11月,章丘大蔥當家品種大梧桐搭載“神八”遨游太空17天,進行空間誘變育種和篩選試驗。2012年3月,太空大蔥下地播種。目前,太空育種已收獲4代種。
近年來,先后實施10多項大蔥科技項目,大力推廣無公害、綠色、有機種植技術。積極試驗、推廣大蔥種植新技術,綜合殺蟲燈、性誘劑、臭氧水等幾十種病蟲害綠色防控措施,施用有機肥、配方肥、沼渣沼液等現代方法,與深耕深翻、培土軟化等傳統工藝相結合,實現了對病蟲害的綠色防控,為大蔥品質提升提供了有力保障。
大蔥知名度上來了,“李鬼”傍大款的現象層出不窮。如何保障消費者能夠吃到正宗的章丘大蔥,章丘市推出了帶有章丘大蔥產地身份證明的二維碼標識。只有本地生長的、經章丘市農產品質量安全檢測中心檢測安全的章丘大蔥,才有資格獲得這個“身份證。消費者只要拿出手機掃一掃二維碼,大蔥生產地塊負責人、收獲日期、農殘檢測結果等基本信息便可一目了然,實現了對上市大蔥質量安全的可追溯監管。
此外,為凈化大蔥生長環境,從源頭保障食品安全,該市連續出臺了關于建立健全農產品質量安全監管體系、加強農業投入品監管、農藥市場清理整治等多個規范性文件,建立健全了安全監管責任體系;以10條農藥聯營上下游利益鏈條為依托,通過行業自律、聯營協議、相互監督,認真落實準入備案、持證上崗、實名登記、禁限用農藥禁銷等四項監督制度,規范全市586家經營網點的投入品經營行為,確保市面無禁限用農藥出售,有力凈化了大蔥的生產環境。
好酒也怕巷子深,章丘市突出品牌化運作,拓展大蔥市場空間。抓認證提升章丘大蔥的品牌影響力,先后榮獲“大蔥之鄉”、全國“產地證明商標”、全國“地理標志證明商標”。連續舉辦14屆大蔥節,開展大蔥質量、種植規模、市場銷售等評選和宣傳推介活動。每年都有來自日韓、歐美等幾十個國家的三千多名外國朋友來章丘旅游考察,通章丘大蔥走出國門走向世界。發布“百脈泉”農產品品質標示,保證產品優良品質。與全聚德集團戰略合作邁入新境界,章丘大蔥走向國宴餐桌,其在京直營店一年四季專供章丘大蔥,實現了北京烤鴨與章丘大蔥的強強聯合。2012年10月,與北京全聚德集團簽訂農餐對接戰略合作協議,為全聚德在京直營店一年四季專供章丘大蔥,實現了北京烤鴨與章丘大蔥的強強聯合,2013年章丘大蔥實現四季種植,種植面積300畝,圓滿完成了大蔥周年均衡供應任務,首年供應量300噸,穩固了雙方的戰略合作關系。
在產業政策扶持下,大蔥產業綜合業態蓬勃發展。2015年以來,推行章丘大蔥目標價格保險,增強蔥農抵御市場風險能力,促進農民增產增收。推行大蔥標準化體系建設,為章丘大蔥四季規?;a打下堅實基礎。打造大蔥產業綜合體,推進產業融合發展。繡惠街道青蔥莊園開園運行取得良好效益。依托“狀元蔥”產地——女郎山,山美景秀,具有較多的自然資源和人文景觀,建設大蔥郊野公園,以女郎山為中心,包括繡江河以南、女郎山山體及周邊農田,總面積945公頃(14175畝)。主要承擔展現大蔥文化、農耕文化體驗、休閑觀光、生態保護等多種功能,成為章丘旅游和大蔥文化不可或缺的重要組成部分。
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